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Stellenbosch,
ist die zweitälteste Stadt Südafrikas. Sie entwickelte
sich im Jahre 1680 aus einer Siedlung von holländischen
Einwanderern. Gründervater war der damalige Gouverneur
des Kaplandes, Simon van der Stel, der - von der Schönheit
und Fruchtbarkeit des Landes überzeugt war und zur Gründung
einer Siedlung aufrief. Mit dem Namen Stellenbosch, der in
etwa mit "Stel's Busch" übersetzt werden kann,
wurde eine kleine Insel im Eerste Rivier bezeichnet, wo van
der Stel mit seinen Begleitern 1679 das erste Lager aufgeschlagen
hatte.
Schon einige Jahre später entwickelte sich Stellenbosch
als Grenzstadt und bildete das Tor zum damals wilden, unbesiedelten
Hinterland im Osten.
Trotz vieler katastrophaler Feuersbrünste die die
Stadt mehrmals heimsuchten, wurden die meisten historischen
Gebäude wieder sorgsam restauriert. Resultierend daraus
zählt Stellenbosch heute zu den am besten erhaltenen
Städten aus der Gründerzeit der Kapkolonie. Im
Dorp Museum in der Altstadt kann man kapholländische
Häuser aus verschiedenen Epochen einschliesslich der
Inneneinrichtung besichtigen.
Stellenbosch hat heute rund 50.000 Einwohner und ist Zentrum
der wohlhabenden Weinbau-Region am Kap. Die Stadt besitzt
zudem eine der renommiertesten Universitäten in Südafrika,
unter anderem auch mit einer Fakultät für den
Weinbau. Unterrichtssprache war in Stellenbosch bislang
das Afrikaans. Erst in neuester Zeit wird auch in English
an den Universitäten gelehrt.
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